Lomo con salsa de almendras y nata

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Ingredientes: (para dos personas)

-6 trozos de lomo

-Un puñado de almendras

-2 ö 3 rebanadas de pan tostado

-200 ml. de nata para cocinar

-200 ml. de vino blanco

-2 pastillas de avecrem (caldo de pollo)

-Agua

-Sal

Preparación:

  1. Freimos el lomo sin hacerlo demasiado.
  2. Al lomo le añadimos el vino blanco y dejamos hervir.
  3. Mientras hierve, preparamos en el recipiente de la turmi un puñado de almendras tostadas, las tostadas, las pastillas de avecrem y echamos el agua hasta cubrirlo todo.
  4. Ponemos la mezcla en el microondas y trituramos con la turmi, hasta conseguir una salsa ni muy líquida ni muy espesa.
  5. Se lo añadimos al lomo y cuando vuelva a hervir añadimos la nata (si queda muy líquida la salsa, espesamos con pan rallado).
  6. Troceamos unas cuantas almendras y se las añadimos a la salsa.
  7. Y ¡¡¡VOILÀ!!! Una comida deliciosa hecha en minutos.

¡¡¡Que lo disfruten!!!

Hojaldre con nutella y malvaviscos

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Os presentamos esta receta a la vez fácil de hacer como deliciosa ¡¡¡¡Los peques de la casa se chuparan los dedos!!!!

Ingredientes:

-1 masa de hojaldre

-Nutella

-Malvaviscos

-1 huevo para pintar

Preparación:

  1. Extendemos la masa.
  2. Untamos la nutella solo en la mitad de la masa, dejando los bordes limpios para facilitar el pliegue.
  3. Añadimos los malvaviscos.
  4. Cerramos, haciendo un cordón con los bordes.
  5. Pintamos toda la superficie exterior con huevo.
  6. Introducimos en el horno previamente calentado a 180º hasta que se dore, unos 8-10 minutos aproximadamente.
  7. Dejar enfriar y a ¡¡¡DEBORAR!!!

¡¡¡Ya veréis lo fácil que es y lo deliciosa que está!!!