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Galletas de chocolate

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Ingredientes:

  • 150 gr. mantequilla
  • 200 gr. azúcar
  • 300 gr. harina
  • 150 gr. chocolate en trocitos
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de azúcar vainillado
  • 1/2 sobre de levadura en polvo

Preparación:

  1. Batimos la mantequilla con el azúcar y la vainilla hasta que quede cremoso.
  2. Añadimos los huevos hasta que quede bien unido.
  3. Vamos añadiendole la harina con la levadura y removemos.
  4. Añadimos el chocolate a trozos.
  5. Todo bien unido se deja reposar 1h en la nevera.
  6. Precalentamos el horno a 200º C.
  7. Vamos poniendo la masa en cucharadas no muy grandes, en una bandeja para el horno.
  8. Las ponemos al horno de 8 a 10 minutos.
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