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Receta express: Tostadas con queso y mermelada de tomate

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Ingredientes: (para 4 personas)

-4 rebanadas de pan de payés o pan de pueblo

-8 lonchas de queso (el que prefiráis)

-Mermelada de tomate

-Mantequilla

Preparación:

  1. Untamos las rebanadas de pan con mantequilla, sin sobrepasarse.
  2. Colocamos dos lonchas de queso en cada rebanada de pan hasta cubrir su totalidad.
  3. Metemos a gratinar al horno las rebanadas de pan con el queso.
  4. Cuando esté gratinado el queso, retiramos del horno.
  5. Distribuimos mermelada de tomate por encima del queso.
  6. Ya está, un entrante buenísimo hecho en un periquete.
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