Primer “cumpleblog” de cocinando a cuatro manos

Como ya os adelantábamos unos días atrás nuestro blog cumple ya un añito. Ha sido un año muy intenso y en el que hemos aprendido muchas cosas, hemos sido como esponjas absorbiendo todos los conocimientos que hemos tenido a nuestro alcance cursos, demos, libros, otros blogs, etc. Cuando echamos la vista atrás vemos el largo camino que hemos recorrido, el cuál no ha sido fácil pero por suerte siempre hemos tenido a alguien que nos apoyaba familia, amigos, vosotros, etc. Atrás quedan nuestras primeras monstruosidades jeje pero que sin ellas no hubiésemos llegado a donde estamos ahora, que ni mucho menos hemos llegado a nuestra meta. Nos falta aún muchisisimo por aprender y hacer, pero sobretodo compartirlo con vosotros!!!!!!

Queremos aprovechar para agradeceros a todos los que nos seguís por pasaros por nuestro humilde blog y mostrarnos vuestro apoyo con vuestros comentarios porque nos subís la moral y hacéis de nuestro hobby una pasión. Mil gracias y esperamos vernos por aquí por muchos más “cumpleblogs”.

También queremos agradecer a nuestra familia por ser nuestros conejillos de indias y confiar en que no los intoxicaremos jejeje y por estar ahí siempre.

Besos y abrazos de parte de Alba y Jero.
Nos vemos cocinando.

Dos noticias

Hoy cumplimos un añito, pero nos reservamos una entrada más trabajada para este fin de semana y con motivo de nuestro primer cumpleblog os anunciamos que también nos podéis seguir en instagram. El enlace lo tenéis a continuación:

Ya que estamos os recordamos nuestra página en facebook

Ah y también avisaros que pronto compartiremos nuevas recetas recién salidas del horno.

Premios Liebster-award

Uooooh que sorpresaa!!!! Nos han premiado nuestro blog, bueno mejor dicho Dulces Sweet Loli ha sido el blog que nos ha premiado, recomendamos que le echéis un vistazo a su blog. Muchas gracias por el premio!!!!

Y os preguntaréis que són los premios Liebster-awards, es una manera de homenajear a los blogs con menos de 200 seguidores y para que se conozcan un poco más.

Acontinuación responderemos las preguntas formuladas por quién nos ha premiado.

1.¿Por qué decidiste tener un blog?

Bueno Alba seguía muchos blogs y empezaba a hacer sus primeras recetas,  quería mostrarlas y compartir sus mejorías en la cocina. Pero es una negada con la informática así que yo (Jero) se lo creé y empecé a subirle las recetas hasta que me metí también de lleno en la cocina 😀 . Y aquí nos tenéis codo a codo en la cocina y en el blog.

2.¿Con que post has tenido mas exito?

Cualquier receta para nosotros es un éxito.

3.¿Que recetas son las que mas te gusta hacer?

Alba: Los cupcakes me encantan, coger la manga y hacer volar tu imaginación es un gustazo.

Jero: Cualquier receta que lleve chocolate jejeje.

4.¿Cuanto hace que tienes tu blog?

Ya mismo cumplimos el añito 😀 .

5.¿Contestas a todos los comentarios?

Intentamos si contestar a todos, es una manera de agradecer el tiempo que nos ha dedicado esa persona. Y además hay algunos que te suben el autoestima.

6.¿Tienes alguna meta para tu blog o es una afición?

Nunca hemos buscado una meta, tan sólo queremos mostrar nuestras creaciones e incitar a la gente a hacerlas.

7.¿Que te gusta hacer en tu tiempo libre además de cocinar?

Nos gusta hacer muchas cosas leemos, vemos la televisión (series y películas), videojuegos, estar con la família, de todo un poco jejeje.

8.¿Cuanto tiempo te ocupa tu blog?

Siempre depende del tiempo que dispongamos y de las ganas, aunque siempre vemos poco lo que le dedicamos.

9.Una frase que te defina

 

10.¿Cual es tu plato favorito?

Alba: Los espaguetis con atún de Jero jejejeje.

Jero: Cualquier pizza mmm y si lleva queso de cabra mejor aún.

11.¿Que personaje famoso te gustaría que comentara tu blog?

Alba: Paula Echevarría.

Jero: Más que una persona famosa me gustaría una persona que ya no se encuentra entre nosotros.

 

Nuestros premiados son: (redoble de tambores trrrrrrrr….)

Y vuestras preguntas són las siguientes:

  1. ¿Que te motivó a hacer un blog?
  2. ¿Cuál es tu postre favorito?
  3. ¿Con qué receta habéis tenido más éxito?
  4. ¿Y vuestro mayor fracaso?
  5. ¿Dulce o salado?
  6. ¿Cocina tradicional o vanguardista?
  7. ¿De qué país os gusta más su gastronomía?
  8. ¿Si no cocináis que soléis hacer?

 

¡¡¡¡¡Ya estamos aquí!!!!!

Hemos vuelto más tarde de lo deseado, pero esperamos que la espera haya merecido la pena. Durante este tiempo han ocurrido muchas cosas, cosas buenas y cosas no tan buenas que nos han tenido ocupados y no nos hemos podido encargar del blog y preparar las recetas cómo hubiésemos deseado. Pero bueno cómo éste no es un blog para contar penas ni tristezas nos quedamos con las alegrías acontecidas.

Una de las alegrias fué el cumpleaños de uno de nuestros sobrinos, al cuál le preparamos un pastel con forma de gorra “Monster” hecho con fondant que le hizo mucha ilusión y con el que se quedó con la boca abierta. Hemos de reconocer que era la primera vez que haciamos un pastel de estas dimensiones con fondant y estamos muy orgullosos del resultado.

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Para elaborarlo utilizamos fondant de color negro y color lima para envolver un bizcocho de chocolate de unos 20 cm. de diámetro apróximadamente, relleno de mermelada de fresa casera que hizo la madre de Alba (intentaremos conseguiros la receta :P).

Para el molde del bizcocho utilizamos un bol de cristal refractario. Una vez horneado el bizcocho lo partimos por la mitad y huntamos la mermelada de fresa. Cubrimos todo el bizcocho de ganache de chocolate negro para poder pegar el fondant. Le fuimos dando forma de gorra. Seguidamente fuimos añadiéndole los detalles como la visera, el logotipo, el botón, etc.

¡¡¡¡Esperamos que os haya gustado tanto cómo al cumpleañero!!!!

¡¡Encuesta!!

Como ya podeis apreciar hemos actualizado nuestra página y nos gustaria saber vuestra opinión sobre ella. Podeis comentar que os parece, responder la encuesta, que cambiariais etc. Esperamos que os guste tanto como a nosotros.