Pastel 3 chocolates

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Ingredientes:

  • 30 galletas maría
  • 100 grs. mantequilla
  • 150 grs. chocolate negro
  • 150 grs. chocolate blanco
  • 150 grs. chocolate con leche
  • 3 sobres de cuajada
  • 3 cucharadas soperas de azúcar
  • 750 ml. de nata para montar
  • 750 ml. de leche

Preparación:

  1. Trituramos las galletas.
  2. Derretimos la mantequilla.
  3. Añadimos la mantequilla en las galletas.
  4. Extendemos la masa en un molde (preferiblemente alto) y metemos en la nevera.
  5. Echamos en un recipiente 150 grs. de chocolate, 1 sobre de cuajada, 250 ml. de leche, 250 ml. de nata y 1 cucharada de azúcar, ponemos a fuego medio y removemos hasta que empiece a hervir.
  6. Echamos encima de la galleta y metemos en la nevera.
  7. Dejamos cuajar.
  8. Repetimos la operación con los otros chocolates (vamos echando uno encima del otro).
  9. ¡¡¡ÑAM ÑAM!!!
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