Pastel nadador

El domingo 20 de este mes fué el cumpleaños del padre de Alba y cómo no iba a ser menos decidimos hacer un pastel. A él le gusta mucho nadar, suele participar en triatlones nadando. Nos basamos en esa afición para hacerle un pastel divertido y singular. Nuestra primera idea fué cubrir toda la tarta de fondant y hacer un muñeco también de fondant nadando, pero después de muchas vueltas se nos ocurrió que podría quedar más real hacer el agua de buttercream, el muñeco nos pareció más gracioso hacerlo relajado cómo si ya hubiese ganado la medalla y así lo hicimos.

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Para el bizcocho utilizamos la misma receta que la última subida, la del pastel de tosca, recubierta de una buttercream de vainilla que la teñimos de azul. Para el muñeco usamos fondant blanco, que coloreamos de color carne y verde.

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El diseño le gustó mucho al cumpleañero y a los familiares, pero más importante aún es que también gustó cuándo empezaron a comérselo.

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